Freeesh Kalasatama - arvostelu

Freeesh Kalasatama sijaitsee Kalasataman ytimessä, aivan kauppakeskus Redin läheisyydessä. Ravintola tarjoaa buffetin sekä arkipäivisin että viikonloppuisin. Buffet sisältää laajan ja monipuolisen valikoiman susheja, lämpimiä ruokia, salaatteja, misokeittoa sekä jälkiruokia. Joskus tarjolla on myös à la carte -lista.

Lounasaikaan klo 11–15 arkipäivisin buffetin hinta on vain 13,50€, ja iltaisin sekä viikonloppuisin 15,90€. 4–12-vuotiaille lapsille hinta on iästä riippuen edullisempi.

Freeesh-sushiravintola oli minulle ennestään tuttu, mutta olin aiemmin käynyt siellä vain pikaisesti syömässä sushia. Tällä kertaa päätin maistella myös lämpimiä ruokia. Saavuin paikalle rauhalliseen aikaan, tiistaina yhdeltä iltapäivällä.

Kuvassa näkyy Freeesh Kalasataman laaja sushivalikoima.

Misoa lisukkeilla ja laaja valikoima susheja

Ravintola on tilava ja valoisa. Avaruutta luovat erityisesti monet suuret ikkunat. Paikan tunnelma ja valoisuus saivat minut heti tuntemaan, että täällä viihtyisin pidempäänkin. Koska ravintolassa ei ollut paljon asiakkaita, oli mukavaa saada syödä rauhassa.

Aloitin buffetkierrokseni kreikkalaisella salaatilla ja melonilla. Olen aina kiinnostunut vertailemaan eri sushiravintoloiden misokeittoja, joten suuntasin seuraavaksi misokeiton äärelle. Huomasin, että sen vieressä oli eräänlainen "lisukebaari", josta sai valita täytteitä keittoon. Tarjolla oli paljon vaihtoehtoja, mutta omaan misokeittooni lisäsin tofua, ruohosipulia ja sieniä. Mielestäni lisukebaari oli erinomainen idea – toivoisin vastaavia myös muihin ravintoloihin.

Sushien kohdalla valitsin tuttuja ja yleisiä vaihtoehtoja: lohi-nigiri, grillattu lohi-nigiri, tonnikalamajoneesi-nigiri, avokado-nigiri sekä california-rulla. Kaikki sushit maistuivat nimen mukaisesti tuoreilta ja hyviltä. Ainoa huomioni oli, että riisiä oli omaan makuuni hieman liikaa.

Maistamani sushit ja misokeitto. Kuvasta näkee myös sushien tuoreuden.

Sushien riisi täytti nopeasti, mutta halusin silti maistaa myös lämpimiä ruokia. Tarjolla oli esimerkiksi dumplingseja, friteerattuja rapuja ja kanoja sekä lämpimiä kasviksia. Lautaselleni valitsin Kung Po -kanaa, porsasta ja vegaanisia udon-nuudeleita. Lämpimät ruoat olivat mielestäni maukkaita ja sopivat hyvin buffetin kokonaisuuteen.

Freeeshissä on runsaasti vege- ja vegaanivaihtoehtoja, jotka on merkitty selkeästi sekä sushien että lämpimien ruokien kohdalle. Tämä tekee valitsemisesta helppoa – erityisesti kasvissyöjille ja vegaaneille.

Freeesh Kalasatamassa panostetaan myös lämpimien ruokien laatuun ja vegaanit ja kasvissyöjät otetaan hyvin huomioon.

Freeesh Kalasatama on myös suosittu take away -ravintola, ja se on mukana ResQ-sovelluksessa, jossa voi tehdä edullisia ylijäämäruokatilauksia noudettavaksi suoraan ravintolasta. Huomasin kassan luona kyltin, jossa take away -ruoan hinnaksi oli merkitty 25,90€/kg. Hinta on kohtuullinen, mutta ei erityisen edullinen verrattuna paikan päällä syötävän buffetin hintaan.

Laadukas lopputulos

Kaiken kaikkiaan Freeesh Kalasatama tarjosi miellyttävän ja monipuolisen buffetkokemuksen. Tuoreus, siisti ympäristö ja hyvä valikoima tekevät siitä varteenotettavan vaihtoehdon niin lounaalle, illalliselle kuin take away -ruoan ystävillekin. Erityisesti kasvissyöjiä ja vegaaneja ilahduttaa selkeästi merkitty runsas kasvisvalikoima. Vaikka riisin määrä susheissa ei täysin vastannut omaa makuani, kokonaisuus oli ehdottomasti positiivinen. Tulen mielelläni uudelleen – ehkä seuraavalla kerralla myös ResQ-annoksen hakemaan.